Pyszne placuszki bez dodatku jajek – zawsze wychodzą bujne jak pączki, nie opadają po smażeniu

W tym czasie rozgrzewamy na patelni olej. Wykładamy po łyżce ciasta, formując niewielkie placki.

Smażymy je z obu stron na średnim ogniu. Powinny przybrać lekko brązowy kolor.

Dzięki użyciu kefiru placuszki są bardzo puszyste, a brak jajek sprawia, że nawet kolejnego dnia będą one miękkie i rozpływające się w ustach.

Smacznego!