Marchewka po koreańsku – szybka pyszna przekąska. Nie jadłaś jeszcze tak dobrej

Na patelni lub w garnuszku mocno rozgrzewamy olej i gorący wlewamy do marchewki – przy tej czynności zachowajmy ostrożność!

Marchew mieszamy z olejem i dodajemy posiekany czosnek i zmiażdżone nasiona kolendry. Całość studzimy i kosztujemy – w razie potrzeby można jeszcze doprawić do smaku.

Tak przygotowaną marchew odstawiamy na kilka godzin, by nabrała mocniejszego aromatu i smaku.

Przed podaniem dodajemy posiekaną świeżą kolendrę (opcjonalnie), uprażone ziarna sezamu lub kilka kropel oleju sezamowego, co dodatkowo wzbogaci smak dania. Smacznego!